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食品质量认证的方法是什么?食品质量认证的收费标准是什么?

来源: 律速网 2023-02-21 16:19:43
随着每个人生活水平的提高,对于食品质量问题也是更加注重。以前只要求能解决温饱问题就可以,但是现在不仅要吃的安全,同时还要保证营养,绿色健康食品也是大受欢迎。

一、食品质量认证有哪些

ISO22000、HACCP、BRC、FSSC22000、IFS、AIB、Kosher、halal和FDA注册,其8种认证及FDA注册共9类,这几种认证都是目前各家食品企业普遍采用的。

二、食品质量认证标志

1、QS标志

QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。

2、有机食品标志

有机食品标志,采用国际通行的圆形构图,寓意人类的生存离不开大自然的呵护,人与自然需要和谐美好的生存关系而制定的标志。有机食品标志的使用需要根据证书和《有机食(产)品标志使用章程》的要求,签订《有机食(产)品标志使用许可合同》,并办理有机/有机转换标志的使用手续才可以使用。

3、绿色食品标志

绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命、农业、环保;图形为正圆形,意为保护。

三、食品质量认证的收费标准

食品质量的认证费用基本是以完成审核所需的人日数与每人日收费标准相乘得到的,而认证所需人日数是根据组织的规模、从业人数为计算基数来计算,同时考虑产品的种类、产品安全风险的高低以及组织的实际运作方式等因素进行适当的增减。组织需提供有关情况的详细说明后,认证机构才能准确报价。

标签: 食品质量问题 食品质量认证 绿色食品标志
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